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Autores/as: Emilio Herrera , María del Pilar Ramos , Pilar Roca , y otros autores
En la elaboración de la presente obra se ha tratado de desarrollar contenidos básicos y a la vez actualizados de la bioquímica, en un libro de fácil acceso para los alumnos de los primeros cursos de diferentes grados. A pesar de haber mantenido acrónimos y anglicismos por falta de un término adecuado, o porque su traducción da lugar a términos complejos, se ha cuidado la nomenclatura adaptándola en lo posible a la terminología castellana. Además, en el presente escenario de la ciencia, con un enfoque cada vez más internacional, algunas abreviaturas tienen el rango de fórmulas, no son traducibles y están aceptadas universalmente.