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Menús para pacientes con diabetes
(2022)
Autores/as: México. Fomento de Nutrición y Salud, A.C.
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Autores/as: México. Fomento de Nutrición y Salud, A.C.
Resumen
El presente manual se ha elaborado con el propósito de ofrecer a los pacientes que viven con diabetes y a sus familiares, planes de alimentación equilibrados, prácticos, sencillos, adecuados a la cultura alimentaria de la población y a la economía familiar. Se pueden sustituir verduras y fruta de algunas preparaciones por otras de la temporada de menor costo y para dar mayor variedad a la dieta, permitiendo así, individualizar al gusto del paciente y/o su familia.
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