Manual práctico de nutrición en pediatría

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Manual práctico de nutrición en pediatría (2022)
Autores/as: María Agustina Alonso Álvarez , Margarita Alonso Franch , y otros autores ,

Resumen

En este libro, los diversos autores que han desarrollado los distintos capítulos se han ocupado especialmente de la alimentación que deben recibir los pacientes afectos de variadas patologías; en ellos, una nutrición correcta adaptada a su situación y características de la enfermedad va a suponer un complemento terapéutico de extraordinaria importancia. Es obvio que un libro que se ocupa de proporcionarnos los conocimientos científicos más actuales, sobre el tipo de alimentación que debemos proporcionar en las distintas enfermedades crónicas que aquí se analizan, constituirá para todos los pediatras un instrumento especialmente útil en su quehacer diario.

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Tabla de Contenidos

1. Conceptos generales de nutrición. Requerimientos nutricionales

2. Determinación de la composición corporal en pediatría

3. Valoración del estado nutricional

4. Alimentación del lactante sano

5. Alimentación del prematuro tras el alta hospitalaria

6. Alimentación de los 2 a los 6 años

7. Alimentación del niño escolar

8. Alimentación en la adolescencia

9. Alimentación del niño deportista

10. Valoración nutricional y alimentación del niño inmigrante y otros veinte temas

y otros 20 capítulos más

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