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Alimentación y enfermedades del corazón
(2005)
Autores/as: Francisco Javier Chorro Gascó , Rafael Rodríguez Gil , Vicente López Merino
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Autores/as: Francisco Javier Chorro Gascó , Rafael Rodríguez Gil , Vicente López Merino
Resumen
El lector interesado en estos temas encontrará en las páginas de esta monografía una información seria y exhaustiva sobre los principios básicos de la alimentación, las necesidades energéticas de nuestro organismo, las dietas, así como aquellos requerimientos alimentarios necesarios para prevenir la aparición o el desarrollo de enfermedades tan prevalentes, como el cáncer o la diabetes.
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