Evaluación del estado de nutrición en el ciclo vital humano | BIDIS

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Evaluación del estado de nutrición en el ciclo vital humano (2012)
Autores/as: Vidalma del Rosario Bezares Sarmiento , Reyna María Cruz Bojórquez , Magaly Burgos de Santiago , y otros 20 autores

Nutrición -evaluación, Hábitos alimenticios, Promoción de la salud

Resumen

Enfoca como evaluar el estado e nutrición en el paciente sanos y enfermos, lo que ha ayudado a formar profesionales en el área de nutrición humano. Analizo y actualizaron las áreas las referencias bibliográficas y se enriquecieron los capítulos para obtener una mejor aportación de información útil para el aprendizaje de la evolución del estado de nutrición en el ciclo vital.

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Tabla de Contenidos

Capítulo I. Enseñanza-aprendizaje de la valoración del estado de nutrición en el medio universitario basado en competencias Capítulo

[20-27]

Capítulo 2. Panorama epidemiológico de la nutrición en México

[28-33]

Capítulo 3. El proceso de la evaluación y diagnostico nutrición. Metodología y criterios de aplicación

[34-57]

Capítulo 4. Evaluación del estado de nutrición en la infancia

[58-103]

Capítulo 5. Evaluación del estado de nutrición del adolescente

[104-127]

Capítulo 6. Evaluación del estado de nutrición del adulto

[128-141]

Capítulo 7. Evaluación del estado de nutrición del adulto mayor

[142-163]

Capítulo 8. Evaluación del estado de nutrición de la mujer embarazada y de la madre lactante

[164-177]

Capítulo 9. Evaluación del estado de nutrición del deportista

[178-205]

Capítulo 10. Evaluación del estado de nutrición en condiciones especiales

[206-235]

Capítulo 11. Evaluación del estado de nutrición en poblaciones

[236-268]

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