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Alimentos que curan : Nutrición energética para tu cuerpo, tu mente y tus emociones (2013)
Autores/as: Jorge Pérez Calvo , Pilar Benítez
Resumen

Cuentan que en la antigua China a los médicos no se les pagaba para que curaran las enfermedades, sino para que mantuvieran sanos a sus pacientes con sus conocimientos. Las familias pagaban al facultativo, y este las visitaba regularmente para comprobar que se seguían sus consejos y la dieta que les recomendaba, la cual podía variar según las estaciones, el trabajo que se realizaba o las condiciones de vida del lugar. Y si alguien se ponía enfermo, se dejaba de pagar al médico, al menos hasta que la armonía volvía al hogar. Era lo justo. Este libro es un recorrido por algunos de los aspectos básicos que debería conocer cualquier persona que quiera tomar las riendas de su salud en el complicado y específico entorno actual.


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