Nutrición enteral y parenteral

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Nutrición enteral y parenteral (2012)
Autores/as: Roberto Anaya Prado , Humberto Arenas Márquez , Diego Arenas Moya

Resumen

Presenta la constante evolución de la terapia nutricional especializada y profundizada en conceptos relevantes para la implementación de una atención nutricional óptima.

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Tabla de Contenidos

Sección 1. Bases de la alimentación y terapia nutricional

[26-123]

Seción 2. Sustratos y nutrimentos

[124-177]

Sección 3. Alimentación enteral

[178-240]

Sección 4. Alimentación parenteral

[242-337]

Sección 5. Terapia nutricional en situaciones clínicas especiales

[338-576]

Sección 6. Nutrientes especializados

[578-677]

Sección 7. Educación en nutrición

[678-730]

Sección 8. Gestión y normatividad en nutrición

[732-767]

Glosario

[768-770]

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