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Lineamientos para el cuidado nutricional
(2009)
- 3a. edición
Autores/as: María Elena Torresani , María Inés Somoza
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Autores/as: María Elena Torresani , María Inés Somoza
Resumen
El cuidado nutricional es un proceso tendiente a satisfacer las necesidades nutricionales del individuo. Implica un trabajo interdisciplinario, con el objetivo de intercambiar experiencias, pero, sobre todo, de compartir responsabilidades en la atención integral del paciente.
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