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Autores/as: Jason Fung
El código de la obesidad, el Dr. Fung expone la teoría original y bien fundamentada de la obesidad. El principio del libro es la aportación de nuevos conocimientos sobre cómo la nutrición adecuada y la pérdida de peso son funciones de las hormonas. Anteriormente, se suponía que esto se debía a la falta de ejercicio y a la ingesta y la absorción de calorías, tal y como se pensó en un principio. El Dr. Fung parece centrarse principalmente en la insulina y en cómo esta poderosa hormona parece ser la clave para regular el metabolismo. En concreto, el libro profundiza en los niveles de insulina y en cómo acabamos desarrollando una "resistencia a la insulina" que nos hace engordar.
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