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Nutrición en el atletismo
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Una guía práctica de la alimentación y la hidratación para la salud y el buen rendimiento en el atletismo (2007)
Autores/as: IAAF
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Autores/as: IAAF
Resumen
La elección de una buena dieta ofrece muchos beneficios a todos los atletas,independientemente de la prueba que realicen, de la edad o del nivel de la competición, muchos atletas no cumplen sus objetivos nutricionales debido a los problemas y desafíos más comunes se encuentren. La elección de alimentos será diferente dependiendo de los paises y las culturas, pero las bases de una buena alimentación serán las mismas: una amplia variedad de alimentos saludables y sanos ingeridos en cantidades adecuadas, deberían ser los elementos básicos en la dieta de todos los atletas.
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