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Autores/as: Alfonso Mesejo Arizmend
El presente documento contiene información que ayudará a los deportistas a elegir correctamente para satisfacer sus necesidades nutricionales en diferentes situaciones. No sustituye el asesoramiento individualizado por parte de un profesional cualificado, sino que pretende ofrecer una información práctica que será útil para el deportista responsable. El alimento es una parte importante de la vida, y los deportistas deberían disfrutar de los alimentos que consumen, con la confianza de haber realizado elecciones inteligentes.