Química orgánica

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Química orgánica (2008)
Autores/as: Francis A. Carey

Resumen

Una de las herramientas que impulsaron una mayor comprensión de nuestro mundo, la ciencia de la química, que es el estudio de la materia y los cambios que sufre, se desarrolló lentamente, hasta cerca del final del siglo XVIII. Por esa época, en relación con sus estudios sobre la combustión, Antoine Laurent Lavoisier, noble francés, señaló los indicios que demostraban cómo se podrían determinar las composiciones químicas, identificando y midiendo las cantidades de agua, dióxido de carbono y demás materiales producidos cuando diversas sustancias se quemaban al aire.

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Tabla de Contenidos

Capítulo 1. La estructura determina las propiedades : 1.1. Átomos, electrones y orbitales .- 1.2. Enlaces iónicos .- 1.3. Enlaces covalentes, estructuras de Lewis y la regla del octeto y otros 15 subtítulos más

[8-59]

Capítulo 2. Estructura de hidrocarburos. Alcanos y otros 20 subtítulos más : 2.1. Clases de hidrocarburos.- 2.2. Los electrones como onda y el enlace químico.- 2.3. Enlace en el H2: modelo del enlace de valencia

[60-105]

Capítulo 3. Conformaciones de alcanos y cicloalcanos : 3.1. Análisis conformacional del etano.- 3.2. Análisis conformacional del butano y otros 14 subtítulos más

[106-143]

Capítulo 4. Alcoholes y halogenuros de alquilo : 4.1. Grupos funcionales.- 4.2. Nomenclatura de la IUPAC de los halogenuros de alquilo y otros 17 subcapítulos más

[146-177]

Capítulo 5. Estructura y preparación de alquenos: reacciones de eliminación : 5.1. Nomenclatura de los alquenos.- 5.2. Estructura y enlaces en los alquenos y otros 17 subcapítulos más

[192-216]

Capítulo 6 .Reacciones de los alquenos: reacciones de adición : 6.1. Hidrogenación de alquenos.- 6.2. Calores de hidrogenación y otros 21 subcapítulos más

[252-268]

Capítulo 7. Estereoquímica : 7.1. Quiralidad molecular: enantiómeros.- 7.2. El centro de quiralidad.- 7.3. Simetría en estructuras aquirales y otros 14 subcapítulos más

[288-314]

Capítulo 8. Sustitución nucleofílica : 8.1. Transformación de grupos funcionales por sustitución nucleofílica.- 8.2. Reactividad relativa de los halogenuros como grupos salientes y otros 11 subcapítulos más

[332-361]

Capítulo 9. Alquinos : 9.1. Fuentes de alquinos.- 9.2. Nomenclatura. 9.3. Propiedades físicas de los alquinos y otros 12 subcapítulos más

[369-388]

Capítulo 10. Conjugación en alcadienos y sistemas alílicos y otros 19 capítulos más : 10.1. El grupo alilo.- 10.2. Carbocationes alílicos.- 10.3. Reacciones SN1 de halogenuros alílicos y otros 13 subcapítulos más

[400-422]

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